Gijs

Gijs

Schrijver van korte stukjes over olijfolie en Kreta.

dinsdag, 23 november 2021 16:47

Olijfoogst 2021

Olijfoogst Kreta 2021

 

De verwachte levering voor de nieuwe olijfolie 2021 is rond de 3e week december.

De kwaliteit van de olijven was erg goed, de kwantiteit iets minder.
Het is een vrij droge zomer geweest op Kreta.

Wij zullen de exacte leveringsdatum hier vermelden en via onze nieuwsbrief.

woensdag, 26 mei 2021 17:47

Het verzonken dorp Sfendili op Kreta.

 

We hebben op Kreta een verzonken dorp met de naam Sfendili.

Deze is gelegen in een vrij nieuw stuwmeer ten zuiden van Hersonissos tussen de dorpjes Avdou en Potamies.

Dit stuwmeer is aangelegd om het water op te vangen van het Lassithi plateau en dit water te gebruiken voor
het toenemende toerisme op Kreta.

Het dorpje Sfendili moest dus opgeofferd worden, de bewoners zijn uitgekocht na tientallen jaren procedures.
Maar het staatsbelang ging voor.

Tot op de dag dat het water het dorp binnenstroomde verlieten de laatste 2 bewoners toch maar snel het dorp
na jaren van protest getooid met zwarte vlaggen.

3 kwart van het dorp staat dus nu onder water.

Het contrast is erg groot als je de oude situatie nog kende van een 20 tal jaren geleden.
Toen reed je door het dal naar Avdou en zag je links boven tegen de berghelling het dorpje Sfendili.
Nu kijk je er op neer.

Op de uitvergrote foto van het dorp zie je vooraan nog het dak van de kerk.

Dat het meer uiteindelijk vol liep was rond 2015.

Inmiddels zie je heel langzaam wat verscholen toerisme opduiken.
Als je je weg vindt tussen de olijfbomen door kom je op strandjes aan een zoetwatermeer.
Of het is toegestaan? Waarschijnlijk niet , maar ach, op Kreta wordt er veel toegestaan als je het maar niet te dol maakt.

Kan je naar het dorp toe rijden...? Eigenlijk niet, maar ..... 

 

 

 

 

Heeel erg veel in vergelijking met bijvoorbeeld Nederland.

Volgens de statistieken is dat rond 20 liter per persoon.

Maar als je al eens in een lokaal restaurant of "Kafeneion" hebt 
gegeten dan kom je erachter dat dit nog veel meer kan zijn.

De Griekse salade drijft meestal op een olijfolie meertje.
Dit wordt door de gasten gretig met een stukje brood eruit geveegd.

Bijgaande foto is genomen na een lichte lunch in een Kafeneion in Heraklion.

Op alle schoteltjes is een ruime hoeveelheid olijfolie achter gebleven.

Links de Griekse salade, Fava met uitjes en olijfolie, Kalamares 
en een Aardappelsalade.
Je ziet dat voor deze lunch ongeveer een halve liter olijfolie is gebruikt.

Volgens sommige statistieken gebruikt een Nederlander of Belg 1 tot 2 liter per persoon per jaar,
maar dit zou inmiddels wel iets hoger zijn.
Dus deze lunch halveert bijna in een keer deze cijfers cool

De ervaren Kreta reiziger zal dit glimlachend beamen.

Hieronder nog wat uitleg over de Griekse woorden;

Kafeneion = koffiehuis, waar naast koffie de lokale bevolking ook een drankje (Raki)
drinkt, vergezeld van schoteltjes met gerechtjes zoals op de foto.

Kalamares = in olijfolie gefrituurde inktvisjes

Fava = een soort bonen puree

Heraklion = hoofdstad van Kreta

Raki = .. lekker

 

 

 

vrijdag, 30 april 2021 17:48

Drakenplant (Dracunculis Vulgaris)

 

Deze plant vind je veel op Kreta in de maand maart, april tot in mei.
Vooral in kloven, rivierbeddingen en in schaduwrijke olijfvelden.

De officele naam is Dracunculus Vulgaris.

Dragon lily in het Engels en Drakontia in het Grieks.

Wij houden het op de Drakenplant.

In de bloeiperiode stinkt het vreselijk, net of er ergens een dood dier ligt.
Dit is om vliegen te lokken, alhoewel het geen vleesetende plant is.

Deze plant wordt makkelijk +1 meter hoog.
De bloem heeft een intense paarse kleur.

De eerste gasten die op Kreta een kloofwandeling doen, bijvoorbeeld Aposelemis kloof
zien aan het einde van de kloof tientallen van deze planten bij elkaar staan.

De bijgaande foto is genomen in de olijfvelden bij Hersonissos.

 

 

 

Als u op de nieuwe website geprobeerd heeft in te loggen en het werkt niet!

Geen probleem, mail ons met het verzoek voor een nieuw paswoord.
Wij sturen u een paswoord waarmee u weer kunt inloggen en u oude paswoord weer kan instellen.

Uw gebruikersnaam blijft hetzelfde.

Tijdens het overzetten van alle gegevens van de oude naar de nieuwe website is niet alles meegekomen.

 

 

zaterdag, 24 april 2021 14:03

Olijfbomen in bloei

Op dit moment van schrijven (april 2021) staan de olijfbomen volop in bloei.
Dit is voor veel mensen een onbekend fenomeen, daar als zij op vakantie zijn,
de bomen al uitgebloeid zijn en alleen miniscule baby olijfjes zichtbaar zijn.
Maar dan moet je wel dichtbij staan en weten dat deze er aan hangen want ze zijn
nog eens dezelfde kleur als de blaadjes.

Op bijgaande foto zie je goed de bloem(pjes) en de baby olijf.



 

zondag, 18 april 2021 20:57

Nieuwe website online 20-04-2021

Aankomende week komt onze nieuwe website online (Waar u al op terecht gekomen bent, waar deze blog ook opstaat)

Er zullen hier en daar wat foutjes inzitten, ontdekt u er eentje, laat ons weten?

Deze website is een stuk overzichtelijker en heel wat meer informatie.

- Een chatprogramma om snel een antwoord van ons te krijgen.
- Natuurlijk dit blog om nieuwtjes over Kreta en olijfolie te lezen.
- Een foto album om u te laten zien hoe de olijfoogst werkt en het olijven persen.
- Veeeeel sneller dan de vorige, we hebben ook een nieuwe server vandaar!
- Een winkelwagen die ook snel en foutloos moet werken.

Spannende week dus.


 

 

Ons eerste bericht over de olijfgaarden, olijfolie en meer over Kreta.
Geregeld zullen we hier wat posten.

Vandaag hadden we leuke gasten in de olijfgaarden.
Een mooie zonnige dag in April, geen toeristen maar wel veel lokalen.